美味滋补的黄鳝粥的做法

黄鳝的营养价值非常高，具有益气补血、补肝肾、强筋骨的功效，用黄鳝炖粥，既滋补又美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。

黄鳝2条，姜片适量，黄酒2勺。

首先把黄鳝内脏清理干净，然后用剪刀剪成一段段。

开火下油，放姜片进去爆出味来，

黄鳝下锅，加适量的盐翻炒至变色。