猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法
广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类,而猪肝粉肠瘦肉粥,就成为了很多广东人喜欢的营养早餐,平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱,而且料特别少。所以,干脆就自己在家做了,一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。 工具/材料猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒 操作方法
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萝卜炖鸡的做法大全
鸡肉,适量,大蒜一根,姜一块,料酒,盐,鸡精适量,操作方法萝卜去皮洗净切块,鸡肉洗净切块将鸡肉放在锅里面加少许盐,酱油,料酒腌制一小会,将鸡肉放在高压锅里,萝卜放在上面,因为萝卜比鸡肉容易熟,再加入适量的酱油,盐,料酒,鸡精,花椒,姜,蒜,加入适量的水大火炖半小时左右,再调小火焖一会就可以关火了,喜欢吃辣的可以自己调一点辣椒沾着吃,装盘之后撒上一点葱花特别提示喜欢的人可以再加一点枸杞,或红枣,
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莲藕炖骨头汤的做法
工具/材料骨头、莲藕、蒜头、姜、盐、花生油、酱油操作方法准备好所有材料:大骨头一条、莲藕一节、姜蒜适量莲藕削皮,切成小块,切好后再清洗一遍。骨头先放水中清洗,把血水给清洗干净,沥干水分备用。冷水下锅,放入骨头和莲藕,放入多一点的水炖。(莲藕炖骨头汤一定要多放一点水哦,)大火炖开后,调节为中小火慢慢炖。姜和蒜头剁碎,加入适量的盐、花生油、酱油,搅拌均匀,调出一个沾骨头吃的调味料。
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