菠菜瘦肉皮蛋粥
餐饮美食佚名2023-01-09
工具/材料皮蛋1个,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,姜蓉适量。 操作方法
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怎样做美味的金针菇豆腐牛肉羹?
金针菇和豆腐的营养价值非常高,和牛肉放在一起熬成汤羹,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的金针菇豆腐牛肉羹?工具/材料金针菇适量,牛肉适量,嫩豆腐适量,白胡椒粉适量,香油适量,小葱适量。操作方法准备适量金针菇,再准备适量做好的熟牛肉备用。将金针菇切成末,牛肉放入冰箱稍微冷冻后,锅中放入适量水,烧开后,将准备好的牛肉丁倒入锅中,再准备适量嫩豆腐,倒入锅中,准备适量水淀粉勾芡一下,放入适量食盐,
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雪莲西米红糖水
工具/材料雪莲果1个,西米50克,土红糖30克。操作方法把雪莲去皮。切成小方块。西米、红糖准备好。用小锅装2碗水,然后把水煮沸。把西米倒进去,用勺子搅拌一下不给粘底。盖上盖子煮3分钟,熄火停10分钟左右再开火,反复这样,煮到西米差不多全部变成透明状。然后放雪莲进去,再煮10分钟。加红糖进去。煮到红糖融化完,西米也全部变透明状就可以了。
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