怎么用榴莲肉煲汤
餐饮美食佚名2023-01-09
榴莲肉煲汤非常大补,接下来我们就来讲一讲如何用榴莲肉煲汤。 操作方法
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雪莲西米红糖水
工具/材料雪莲果1个,西米50克,土红糖30克。操作方法把雪莲去皮。切成小方块。西米、红糖准备好。用小锅装2碗水,然后把水煮沸。把西米倒进去,用勺子搅拌一下不给粘底。盖上盖子煮3分钟,熄火停10分钟左右再开火,反复这样,煮到西米差不多全部变成透明状。然后放雪莲进去,再煮10分钟。加红糖进去。煮到红糖融化完,西米也全部变透明状就可以了。
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如何做香菇肉丸汤?
工具/材料瘦肉,酱油,香菇,香葱,盐巴,味精操作方法首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿,接着取两个大小差不多的香菇,其中一朵塞满肉泥,另一朵则盖在上面并用牙签穿起来,然后往锅中加入适量的清水,待水烧开,倒入香菇煮五分钟。接着把剩下的肉泥捏成肉丸,倒入锅中煮3分钟。然后往锅中加入适量的茶油,煮2分钟。
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