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当归炖鸡汤的家常做法

餐饮美食佚名2023-01-09

最近熬夜多了点,身体感觉有点虚。将枸杞、红枣、当归与鸡肉一同炖汤,补气益血,强身健体。下面小编就将这道汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

红枣、枸杞、当归、百合、母鸡、盐

操作方法

  • 将冻好的土母鸡解冻后, 清水洗净。

  • 将鸡肉砍成小块。

  • 起锅烧水,将鸡肉放到锅内煮沸,焯去血水。

  • 将焯出血水的鸡肉捞出后,洗去浮沫。
    (www.ws46.Com)

  • 将红枣、枸杞、当归、百合清水洗净后备用。

  • 将鸡肉放到高压锅内,加入适量清水。

  • 在锅内加入红枣、枸杞、当归、百合一同炖煮。

  • 鸡汤煮熟后,加适量盐起锅,盛出上桌。