如何做丝瓜豆腐瘦肉汤?
丝瓜豆腐瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道丝瓜豆腐瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的烹饪方法,希望能够帮助到大家。 工具/材料葱头,丝瓜,豆腐,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精。 操作方法
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瘦肉娃娃菜粥
工具/材料瘦肉50克,娃娃菜50克,姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法把娃娃菜切成丝。瘦肉切成薄片,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油。娃娃菜下锅。加适量的盐大火翻炒一下。加适量的白粥进去。【白粥要稀点的,不够稀可以加水】盖上盖子小火炖710分钟左右。打开锅盖,放肉片进去再从新煮沸,再煮1分钟就可以了。
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瘦肉黄瓜粥的做法
工具/材料黄瓜70克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺生抽。操作方法瘦肉、黄瓜准备好。把黄瓜洗干净切成小片,加点盐花把黄瓜腌制软。瘦肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。用锅装适量的白粥从新煮沸。然后放黄瓜进去,加2勺香油搅拌均匀。盖上盖子小火煮3分钟左右。然后打开盖子放瘦肉进去,搅拌均匀煮2分钟左右就可以了。
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