鲜虾豆腐汤的制作方法
餐饮美食佚名2023-01-09
工具/材料活虾、豆腐、姜、食用油、葱、盐、味精 操作方法
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如何做芋头瘦肉汤?
工具/材料芋头、盐巴,味精,香葱,食用油、瘦肉、地瓜粉操作方法首先将芋头洗净去皮,如下图所示。接着把芋头切成丁,如下图所示然后往高压锅中放入适量的清水,倒入芋头丁压10分钟。接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。然后把瘦肉片倒入锅中煮三分钟。接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。然后把香葱切成葱花,倒入锅中煮两分钟。在一道美味可口的芋头瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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红豆西米粥的做法
工具/材料红豆40克,黑米40克,西米40克,红糖40克。操作方法红豆、黑米、红皮花生、西米、土红糖准备好。用锅装2碗水煮沸。把西米倒进去用勺子搅拌,盖上盖子煮沸后再煮2分钟熄火停20分钟。然后打开盖子搅拌一下,再开火煮2分钟熄火停20分钟,就这样反复几次一直煮到西米变透明状态倒到碗里。把剩下的食材放到水里清洗干净。放置锅里加4碗水。盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时。
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