梨菇鸡肉汤如何做？

鸡肉、茶油、生姜、梨菇、盐巴，味精

首先将买回来的鸡肉洗干净，然后用刀切成小块，如下图所示。

接着将生姜切成薄片，锅中放入适量的茶油，等到油冒烟，倒入生姜片爆香。

然后把鸡肉倒入锅中，翻炒五分钟。