黑豆炖筒骨的家常做法

黑豆炖筒骨是由黑豆、猪筒骨熬炖而成的汤，黑豆具有乌黑亮发的功效，筒骨富含钙元素，煲出来的汤很鲜美。炖熟的黑豆特别糯，吸收了骨头肉的味道，很好吃。一起来看看黑豆炖筒骨的家常做法。

猪筒骨、黑豆、姜、蒜头、花生油、盐、酱油

准备好所有材料：猪筒骨一根、黑豆半碗、姜适量。
猪筒骨是卖猪肉的人帮忙砍好的，家里的刀不够锋利。

黑豆清洗干净，然后用清水提前泡好，大概泡了四个小时，黑豆充满水分就可以了，泡黑豆的水也一起煮汤的哦，不要倒掉浪费了哦。

老姜清洗干净，切片，备用。