家常羊肉汤的做法大全

羊肉，料酒、葱、姜、花椒、盐

先把羊肉放在干净的冷水中浸泡两个小时，中间换一次水，然后再把羊肉切成块状。

往锅中加入适量的清水，然后将清洁干净的羊肉倒入锅中，用中火煮至水开后，用汤勺去掉上面的泡沫，然后加入料酒。