水煮鱼汤的家常做法

捕鱼的季节，各种各样的鱼非常多，平时都没怎么见过这些鱼，但拿来炖汤却非常好喝，特别鲜美，一起来看看水煮鱼汤的家常做法。

海鱼、香葱、姜、花生油、盐、料酒

准备好一条新鲜的海鱼，葱一根、姜一小块。

首先把鱼鳞刮干净，再去掉内脏，然后清洗几遍，把鱼清洗干净。

鱼切断，加入少许料酒，腌制一会。