美味香菇乌鸡汤的做法

乌鸡最补的吃法应该还是煲汤吧！今天小编就给大家分享一下美味香菇乌鸡汤的做法，希望大家都能喜欢。

材料：乌鸡 香菇 姜 枸杞 桂枝 盐 鸡精

我们将乌鸡洗净后切成小块；什么汤都是现做的好吃，所以炖汤的时候不要贪多，小编家三口人，今天就炖了三分之一只鸡；

将香菇洗净后掰成小块；我们今天用的香菇是干的；时间不够，不然应该提前加水泡软，更容易出味；
取一小把枸杞，洗净，备用；
取一小块姜，将姜去皮，洗净，切成片状；

将切好的乌鸡放入锅里，加入适量的水，煮开；水的量不用多，能将乌鸡淹没即可；