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如何做出好喝的菠菜汤?

餐饮美食佚名2023-01-09

菠菜,鸡蛋,方火腿,葱,花生油,盐,香油,水等等

菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分切成段备用

大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,方火腿适量切成粗丝备好

鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液