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洋葱炖鱼骨的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

鱼骨的鱼刺大,没有小刺,所以才放心给家里的孩子吃。鱼骨可以拿来煎,也可以拿来做汤,或者拿来炖,不同做法,不同口味,给孩子吃的话,最好是做汤或者炖,就不上火。今天我们就来做一道洋葱炖鱼骨,一起来看看吧。

鱼骨、洋葱、老姜、花生油、酱油、盐

准备好所有原材料:鱼骨两根、洋葱一个。
鱼骨一般是选择草鱼的大鱼骨,肉质结实,好吃。

鱼骨切小块,清洗干净。

老姜清洗干净,切片,备用。