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餐饮美食

酸菜大骨头的家常做法

餐饮美食佚名2023-01-09

主要食材:大骨头、酸菜

辅助材料:葱、姜

在超市购买两根猪大骨,选择骨头表面有肉的,颜色鲜亮的骨头,冲洗干净。

在锅中放水,冷水时将大骨头放入水中焯水,煮出猪骨头的血沫后,捞出备用。