减肥餐鸡腿乱炖汤

最近开始减肥计划，减肥从饮食开始，今天中午我做了鸡腿乱炖汤，下面我来分享一下我的做法。

鸡腿2-3个 豆腐200克 冬瓜200克 杏鲍菇200克 姜适量 葱适量

首先准备一下食材，鸡腿2-3个，豆腐200克，冬瓜200克，杏鲍菇200克， 姜适量，葱适量，调料用了八角，香叶，食用盐。

首先我们处理一下今天用的食材，将鸡腿剁成块，冲洗一下备用，然后将冬瓜切块，豆腐切块，杏鲍菇洗净切块备用。

锅中加入适量水，放入两片两片姜片，下入鸡腿，水开后捞出，冷水冲洗血末，控水备用。