排骨绿豆汤的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
绿豆有除热解暑、消肿解毒、保肝明目的功效,容易上火的人平时可以常吃些绿豆,但由于绿豆性寒,脾胃虚弱或体质寒性的人不要多吃哦。 工具/材料排骨 绿豆 生姜 盐 操作方法
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如何制作简易火锅汤底(番茄汤底)
工具/材料番茄两个,大葱一根,番茄酱,耗油,盐,鸡精,猪油操作方法蒋番茄切成一片一片的,将葱切成一段一段的,把猪油炒化后倒入番茄和葱翻炒把番茄炒至出汁,耗油继续翻炒把番茄炒至出汁,可以用铲子帮助按压按压,加入大量番茄酱,翻炒两分钟,加入盐水鸡精,味精,耗油继续翻炒。可以根据自己的口味选择是否加入辣椒酱加入水或者高汤熬制半小时,即可涮菜吃
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椰子煲鸡汤的家常做法
还可以拿椰子肉来煲鸡,炖出来的鸡汤特别清香。煲汤要选择老椰子,炖出来的汤好喝。工具/材料老椰子、鸡肉、老姜、盐、料酒操作方法准备好所有材料:然后用硬勺子把肉给挖出来,再把叶子切成长条丝状,老姜清洗干净,锅里放入姜片,滴入几滴料酒,把水烧开,然后放入清洗好的鸡肉,鸡肉大概烫3分钟,料酒可以去腥味。捞起来的鸡肉再清洗一遍,把鸡肉、椰子丝、姜片,一起放入砂锅中,再加入适量的水。用砂锅炖汤,
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