猪手莲藕汤的家常做法

猪手莲藕汤是一道富含胶原带白的汤，用料简单，却能炖出美味的汤。莲藕选择老莲藕，炖熟后粉粉的，炖熟的猪手也很烂，小孩子都是直接用手抓着吃。一起来看看猪手莲藕汤的家常做法。

猪手、莲藕、花生油、酱油、盐

新鲜的老莲藕、猪手半只，家里四个人，可以一顿吃光光。

猪手切小块，清洗干净。

老姜切成姜片，备用。