萝卜豆腐炖鱼头汤的做法

鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐

准备好所有材料：鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量

鱼头切块，清洗干净，备用；
萝卜削皮，切丝备用。
豆腐泡水里，清洗一下。

姜切片，备用。