鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法

丝瓜具有清热解毒，祛暑的功效，用大头鱼肉搭配丝瓜滚汤，煮出来的汤水味道鲜美清甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

大头鱼肉150克，丝瓜1个，姜蓉适量，1勺料酒。

把丝瓜去皮，大头鱼肉准备好。

把鱼肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、2勺香油。