如何做山药肉丸汤？

山药、瘦肉、酱油、盐巴，味精、香葱、芝麻油

首先把山药洗净去皮，然后用扒丝器将山药扒成丝。

接着把瘦肉切成薄片，然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。

把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。