冰镇蜂蜜四果汤

夏天到了，福建人民又开始以三天两顿的频率吃四果汤了。外面买的四果汤最便宜一份要十块钱，不过，是因为福建瓜果都比较多，同样食材的一份量，在上海就要两倍不止的价钱。好久没吃，还是自己在家里做做吃比较实在，干净卫生又分量多多。今天小编给大家分享的是冰镇蜂蜜四果汤的做法，希望大家都喜欢。

材料：西瓜 多彩芸豆 芋圆 石花膏 蜂蜜 冰块 纯净水 白糖

我们的芋圆是提前就备好的，可以买现成的，也可以自己做；自己做的没有买的Q弹，但是很香；
我们将锅里烧开一锅水，将芋圆下入锅里，煮开后再继续煮2-3分钟，煮到熟透为止；

取一个盆，盆里提前备好一些纯净水，将煮好的芋圆捞到盆里；这一步骤是为了冲凉芋圆，冲凉才会使芋圆的口感更Q更好吃；纯净水要多下点，不然芋圆太多的话，下去没变凉，反倒是水变热了；

将凉了的芋圆捞出，沥干水分，放入另外一个容器里，舀一大勺白糖，搅拌均匀；这样可以使芋圆更不容易黏在一起、口感也会更好；