娃娃菜豆腐排骨汤

我们都知道娃娃菜用来做泡菜很好吃，用来炒菜也很好吃，小编今天跟大家分享一下用来做汤——娃娃菜豆腐汤，也很好吃，希望大家都能喜欢。

材料：娃娃菜 豆腐 排骨 盐 鸡精 姜

取适量的娃娃菜，将娃娃菜一叶一叶剥下来，洗净，再切成小段（片）；
取一块豆腐，稍微过水，再将豆腐切成小块，备用；

取一块姜，将姜去皮，洗净，再切成片状；
任何肉类的汤，加点姜片，不仅能去腥味，味道也好更好；

将排骨先冲洗干净，再放入锅里，加入适量的水，煮开；再将排骨捞出，用凉水冲洗干净；这样处理过的排骨用来煮汤会更清甜爽口；