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当归红枣枸杞滚乌鸡汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

当归红枣枸杞滚乌鸡汤,是一道非常滋补又好吃的家常菜汤,这道汤有补血美颜的作用,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

乌鸡300克,当归、红枣、枸杞、黄氏、黄酒、姜片适量。

操作方法

  • 乌鸡清洗干净斩成一块块,把全部食材准备好。

  • 乌鸡里加适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。

  • 把滋补药材全部放置锅里,加3碗水进去。

  • 盖上盖子大火煮沸转小火炖20分钟左右。

  • 把滋补药炖出味来,然后放腌制好的乌鸡进去。

  • 再盖上盖子炖5分钟左右。

  • 非常滋补美味的乌鸡汤就做好了。