怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤

大家都知道番茄的维生素c和鸡蛋的蛋白质都很高，在和猫耳菜一起搭配做一道番茄鸡蛋猫耳汤就更加营养好吃了，今天来分享一下：怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤？

番茄、鸡蛋、猫耳菜、清水等各适量

取一个新鲜鸡蛋打到碗里，搅拌均匀备用。

取一个番茄，洗净备用。