豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法

用豆腐来滚鱼头，是比较常见的做法，再加入几根海鲜菇，可以让鱼头汤更加好喝哦。炖出来的汤跟牛奶一样，非常鲜甜美味。一起来分享豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法。

海鲜菇、嫩豆腐、鱼头、姜、花生油、盐、料酒

先把所有食材准备好：海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。

海鲜菇去掉根部，清洗干净。

鱼头切小块，清洗干净，沥干水分。