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豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

用豆腐来滚鱼头,是比较常见的做法,再加入几根海鲜菇,可以让鱼头汤更加好喝哦。炖出来的汤跟牛奶一样,非常鲜甜美味。一起来分享豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法。

海鲜菇、嫩豆腐、鱼头、姜、花生油、盐、料酒

先把所有食材准备好:海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。

海鲜菇去掉根部,清洗干净。

鱼头切小块,清洗干净,沥干水分。