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牛骨煲木菠萝籽汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

昨天买一个木菠萝,吃完果肉,剩下木菠萝籽,木菠萝籽和九层皮外貌和味道都很相似。今天用它搭配牛骨煲汤,爆出来的汤水浓香好吃,木菠萝籽也煲得粉粉松松的也非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

牛排骨600克,木菠萝籽200克,红枣、枸杞、当归、黄氏适量。

牛骨、木菠萝籽准备好。

煲汤药材也准备好。

把木菠萝籽放到水里用手抓捏出表皮的那层薄膜,然后捞上碟子备用。