夏季简单汤——紫菜鸡蛋汤的家常做法

夏天太过炎热，不想吃油腻的食物，就只想喝一些清淡的汤，紫菜鸡蛋汤是夏季经常喝的一道汤，比较利尿，有助于排毒的作用。一起来看看紫菜鸡蛋汤的家常做法。

紫菜、鸡蛋、花生油、盐、鸡精

准备好所有材料：紫菜、鸡蛋三颗。
压缩的干紫菜看起来分量少，但煮开后分量会翻好几倍的，所以我只是拿了一半的紫菜来煮，太多紫菜煮出来的汤太浓了，反而不好喝，所以一般放半边就够了。

紫菜提前用水泡好，中途更换两次水，这样可以把紫菜里面的沙子给清洗干净。