如何做田螺苦瓜汤好喝？

田螺苦瓜汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道田螺苦瓜汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

猪油，生姜，蒜头，苦瓜，田螺，香葱，香料，盐巴，味精。

首先将生姜切成姜片，蒜头切成蒜蓉，如下图所示。

然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜蓉和生姜爆香，如下图所示。

接着往锅中加入适量的清水，如下图所示。