如何做苦瓜瘦肉汤好喝？

苦瓜肉汤是一道大家经常喝到的汤品，那么如何做这道苦瓜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

苦瓜，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，香葱。

首先，我们要准备一根苦瓜和适量的里脊肉，如下图所示。

然后把苦瓜去籽去瓤，切成薄片，如下图所示。苦瓜去瓤是为了让煮出来的汤，不会太苦，大家可以尝试一下。

接着把苦瓜用适量的盐巴腌一下，如下图所示。