怎样做蘑菇菠菜蛋花汤？

蘑菇属于菌类，多食用蘑菇对身体有好处，菠菜能补铁、补血，并且菠菜还属于碱性食物，特别适合酸性体质人群食用，常食用能平衡人体内酸碱度，对人体健康有益。今天我就用蘑菇、菠菜、鸡蛋做个营养汤，下面我把具体做法说一下，喜欢的可以看看。

适量蘑菇，一个鸡蛋，几根菠菜，适量食盐，适量香菜，适量香油，适量胡椒粉

取新鲜的蘑菇，用清水把蘑菇洗净，然后把蘑菇用手撕成小细条状，盛入容器中待用。

取适量菠菜，用清水把菠菜洗净，然后把菠菜切段待用，菠菜用量根据吃饭人多少，来选择用量。

取新鲜的鸡蛋一个，用清水把鸡蛋洗净，以免蛋壳上有细菌，把鸡蛋磕入碗中，用筷子把鸡蛋打散待用。