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怎样做蘑菇菠菜蛋花汤?

餐饮美食佚名2023-01-09

蘑菇属于菌类,多食用蘑菇对身体有好处,菠菜能补铁、补血,并且菠菜还属于碱性食物,特别适合酸性体质人群食用,常食用能平衡人体内酸碱度,对人体健康有益。今天我就用蘑菇、菠菜、鸡蛋做个营养汤,下面我把具体做法说一下,喜欢的可以看看。

适量蘑菇,一个鸡蛋,几根菠菜,适量食盐,适量香菜,适量香油,适量胡椒粉

取新鲜的蘑菇,用清水把蘑菇洗净,然后把蘑菇用手撕成小细条状,盛入容器中待用。

取适量菠菜,用清水把菠菜洗净,然后把菠菜切段待用,菠菜用量根据吃饭人多少,来选择用量。

取新鲜的鸡蛋一个,用清水把鸡蛋洗净,以免蛋壳上有细菌,把鸡蛋磕入碗中,用筷子把鸡蛋打散待用。