如何做酸辣牛肉汤好喝？

酸辣牛肉汤是一道很多人都爱喝的汤品，那么如何做这道酸辣牛肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

清水，酸菜，牛肉，地瓜粉，生姜，辣椒，盐巴，味精，香葱。

首先往锅中加入适量的清水，如下图所示。关于清水的用量，小编建议大家参考1两牛肉=250g水的比例进行添加比较合理。

然后把酸菜切好洗干净备用，如下图所示。

等到锅中的水开倒入酸菜煮五分钟，如下图所示。