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怎样做美味的红枣百合面疙瘩汤?

餐饮美食佚名2023-01-09

红枣的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,糖类,维生素和多种微量元素,经常吃红枣,不仅可以补中益气,而且可以养血安神,百合的营养价值也非常高,将红枣,百合,枸杞子放在一起做成面疙瘩汤,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红枣百合面疙瘩汤?希望能够帮助到大家。

大枣适量,枸杞子适量,百合适量,冰糖适量,鸡蛋一个,面粉适量。

准备适量面粉,加少许清水,打成比较稠的面糊,大约放置20分钟左右,再用筷子使劲搅匀,这样便于面筋的生成。

准备适量百合,用清水泡一个小时左右,再准备适量枸杞子和红枣,用清水泡一会。

汤锅中放入适量清水,先将百合倒入锅中,再将泡好的枸杞子和红枣也倒入锅中。