怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤？

南瓜中除了富含蛋白质，维生素C以及胡萝卜素等矿质元素，而且还含有甘露醇，瓜氨酸等活性成分，长吃南瓜，可以排毒养颜，健脾和胃。豆腐干的营养价值也非常高，将南瓜，豆腐干，里脊肉这样做成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤？希望能够帮助到大家。

南瓜适量，豆腐干适量，里脊肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，香油适量，小葱适量，生姜适量，淀粉适量，白醋适量。

我们一会儿里脊肉放冰箱里，稍微冻一下，然后切成薄片，再准备适量生姜，洗净后切碎放在上面，再加入适量盐，鸡精，五香粉，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

准备一个小南瓜，洗净后去皮，去瓤，切成薄片儿，放在清水中，加适量白醋，泡十分钟左右，这样南瓜不容易煮烂。

准备适量豆腐干，洗净后切成条，放入盘中备用。

锅中放入适量清水，将豆腐干放入锅中，先放豆腐干，可以让豆腐干儿煮的更软一些。