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如何做美味的百合佛手瓜肉末汤?

餐饮美食佚名2023-01-09

佛手瓜的营养价值非常高,含有多种蛋白质,维生素和矿物质,经常吃佛手瓜,不仅可以增强体质,而且可以提高智力,百合和枸杞子的营养价值也非常高,将佛手瓜,百合,枸杞,肉末,熬成汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是如何做美味的百合佛手瓜肉末汤?希望能够帮助到大家。

佛手瓜适量,枸杞子适量,百合适量,五花肉适量,生姜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量。

准备一个佛手瓜,洗净后,去除外皮,去除内瓤,用刀切成片,放入盘中备用。注意,佛手瓜的皮非常薄,不想去皮也是可以的。

准备适量五花肉,洗净后,用刀剁碎,再准备适量生姜,洗净后切碎,放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉适量,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

再准备适量百合和枸杞子,用清水泡开。我这里准备的是干百合,用清水泡了半个小时以上。