南瓜花瘦肉滚粥的做法

南瓜花含有大量的蛋白质和多种维生素、铁、钙与锌以及磷等微量元素，这些物质都是人体正常代谢的必须物质，今天用南瓜花搭配瘦肉滚粥，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。

南瓜花100克，瘦肉70克，姜蓉、生抽、料酒适量。

首先把南瓜花梗和花耳片去掉，然后把清理好的南瓜花放到水里清洗干净。

捞上篮子沥干水分。