怎样做芹菜叶子萝卜鸡蛋汤？

中午炒芹菜的时候摘下的芹菜叶子很鲜嫩，我喜欢用芹菜叶子做汤喝，所以从来不丢弃芹菜叶子，下面我把芹菜叶子清洗一下，可以用来做菜汤喝，家里还有一小块萝卜，我就一起加入做汤，下面我把具体做法说一下，喜欢的可以看看。

一把芹菜叶子，一小块萝卜，1-2个鸡蛋，适量面粉，适量香油和盐。

挑选鲜嫩的芹菜叶子，放入洗菜盆中用清水洗净，最好是用盐水把芹菜叶子泡一会儿，防止叶子上有农药残留，洗净切碎待用。

正好家里剩了这一点的萝卜，我就切成丝一会加进去，不喜欢萝卜丝的可以不放，忽略这一步就可以了。

这里所用的面粉只要一点点就可以，干面粉碗里加入适量清水搅拌均匀，多加点水也没关系，主要调成糊状就可以了。