猪肝菠菜汤的家常做法

猪肝含有丰富的营养成分，具有补肝明目，养血，等营养保健作用。菠菜营养丰富，具有养血，止血，通肠导便，利肠胃等功效。用猪肝与菠菜一起煮成汤，味道鲜美，口感顺滑，是一道营养养生的美味汤品。下面介绍猪肝菠菜汤的家常做法。

猪肝 150克，菠菜 150克。

葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，蚝油，芝麻油，油。

猪肝用水清洗干净，控干水分，切成片。

菠菜收拾清洗干净，控干水分，用刀切成对半。