当归枸杞炖牛脑的做法

牛脑具有补血补气、健脑的功效，用滋补药材搭配牛脑炖，做出来的成品既美味好吃又滋补保健，下面分享它的做法给大家看看。

牛脑1副，当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、姜片、料酒适量。

牛脑准备好。

然后用牙签把牛脑表面的网和筋挑出来干净，再放到水里冲洗干净。