香菜蘑菇鸡蛋汤的做法

蘑菇里的营养有助心脏健康，并且能增强人体免疫力，所以平日里，我们应该多食用些蘑菇，对我们身体健康是有很多益处的，今天我们就用蘑菇做个鸡蛋汤，家里正好还有点香菜，下面我把香菜蘑菇汤做法，分享给大家，喜欢的朋友可以看看。

适量蘑菇，适量淀粉，一个鸡蛋，适量香菜，适量食盐和香油

取适量新鲜的蘑菇，用清水把蘑菇洗净，然后把洗好的蘑菇，撕成蘑菇条盛入容器中待用。

取适量新鲜的香菜，用清水把香菜洗净，去掉香菜把，然后把香菜放在菜板上，切成香菜末，切好待用。

取适量玉米淀粉盛入容器中，加入适量清水，用筷子把淀粉搅拌均匀，没有淀粉的，可以用适量面粉代替，取适量面粉，加清水和成面粉糊待用。