怎样做家常版乌塌菜豆腐汤?
豆腐的营养价值非常高,含有丰富的烟酸,叶酸,维生素,卵磷脂和各种矿物质,常吃豆腐,可以清热润燥,补脑健脑,乌塌菜的营养价值也非常高,将它们做成乌塌菜豆腐汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版乌塌菜豆腐汤?希望能够帮助到大家。 工具/材料豆腐适量,香肠适量,乌塌菜适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,蒜适量,干辣椒适量。 操作方法
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怎样使紫薯粥变回漂亮的紫色?
用紫薯熬出来的粥真的就是漂亮的紫色吗?答案是否定的,不是紫色而是蓝色。今天教大家让紫薯粥变成漂亮紫色的方法,非常简单哦。操作方法紫薯清洗干净去皮,切成小块。大米清洗干净,淘洗一下,加上清水。紫薯块也放进锅里,大火煮开小火慢煮,你会发现粥的颜色变成蓝色了。食醋两三滴,不是白醋大家要记得哈,放进勺子里,然后倒进粥里慢慢搅动,不到半分钟,锅里的粥神奇的变成紫色啦。
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如何煮出乳白色的鱼汤
你知道如何煮出乳白色的鱼汤吗?一起来看看吧操作方法首先我们把新鲜的鱼要宰杀好,掏去内脏、刮鱼鳞,剪去鱼鳍和鱼尾,用清水把鱼洗净待用。然后把洗好的鱼,放在菜板上,用刀在鱼身上划几刀,如图所示划好后鱼翻个,撒入适量食盐、葱花、姜片,把鱼腌制两个小时以上。炒锅放油,油热后放入葱花、辣椒、姜片炒出香味后,放入鱼两面煎至金黄,加入适量热水,大火煮开五分钟后,改小火慢炖。乳白色的鱼汤就煮好了,加入香菜香油,
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