自做的鱼丸，鱼丸滚香菜汤的做法

自做的鱼丸没有加淀粉、面粉原汁原味，然后用香菜搭配滚汤，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。

草鱼肉200克，香菜、姜蓉、姜片适量，味精几粒。

首先把草鱼肉起出来，然后剁成肉饼。

加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制均匀。