如何做酸辣汤
餐饮美食佚名2023-01-09
工具/材料猪肉丝 100克、鸡胸肉 100克、木耳 40克、香菇 40克、笋 40克、嫩豆腐、鸡蛋 2个、香醋 30毫升、鸡高汤 700毫升、白胡椒粉 2克、香油、老抽、盐、生粉、葱花 操作方法
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山药薏仁两吃怎么做
山药、薏仁、芡实、枸杞、大米山药薏仁排骨汤:薏仁、排骨、山药、枸杞、橘子皮、盐、生姜山药薏仁芡实粥首先把芡实和薏仁用清水浸泡三个小时。然后放入加盐的水中浸泡防止氧化变色。放入大米和芡实。大火煮沸后转小火30分钟至软烂。放入山药块煮五分钟,然后放入枸杞。山药薏仁排骨汤首先将排骨和姜片汆水,之后取一锅冷水,放入汆过水的排骨和姜片。中火煮开之后,放入薏仁,再将山药和橘子皮放入。
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紫薯南瓜小米粥做法
下面我就来教大家这道紫薯南瓜小米粥的做法。工具/材料100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉操作方法紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。把紫薯团子搓成小汤圆。把南瓜去皮蒸熟。煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。小米放入锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)大火煮沸,在小米中加入南瓜泥,在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。
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