嫩滑肉片羹怎么做?
嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡萝卜和包菜,加上汤汤水水,夏天吃真的很开胃。梅条肉选择的是最嫩的瘦肉部位,咀嚼起来比较不费力,又能补充优质蛋白质,而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生素和纤维。下面就来教大家如何做嫩滑肉片羹这道菜。 工具/材料梅条肉、玉米、胡萝卜、包菜、葱、姜、洋葱、胡椒粉、香油、鸡粉、盐、糖、老抽适量 操作方法
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怎么做猪油渣芋艿汤?
工具/材料芋艿5个猪油渣100克黄芽菜芯适量嫩豆腐1块操作方法首先,然后放入锅里煮4、5分钟,直至芋艿七八分熟就可以捞出来了。将黄芽菜切成丝,建议嫩豆腐提前用冷水浸泡,放入猪油渣和芋艿,加适量的盐、料酒,接下将黄芽菜下进锅里,把豆腐下锅,用勺子轻轻搅拌几下,然后盖上锅盖继续炖煮,做好的芋艿汤最好趁热喝,特别提示1、烧芋艿的时候先去皮然后再去煮,
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排骨山药玉米汤的制作方法
工具/材料排骨400克玉米1根山药300克生姜4-5片盐适量操作方法首先,将排骨洗干净切成小段,再将山药去皮切成块,玉米也切成段,生姜切片,放在一旁备用。冷锅冷油,将切好的排骨放入进去煎,直至排骨双面都煎至焦黄的时候,加入适量清水,开大火烧开。烧开之后捞出浮沫,将山药和玉米放入锅中,再加入姜片,盖上锅盖,大火烧开之后转小火再煮90分钟。打开锅盖,加入适量的盐,搅拌均匀后即可出锅。这样,
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