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餐饮美食

家里还剩2盒牛奶,往锅里一倒,擀面杖一搅,又香又甜孩子超爱吃

餐饮美食佚名2025-01-10

各位家长们,是不是经常头疼家里那几盒牛奶怎么消耗?咱们今天就来点创意,用这两盒牛奶,动手做个既好看又好吃的牛奶凉糕,保证孩子们吃得津津有味,还直夸你是超级大厨呢!

食材清单:

两盒纯牛奶(大概500毫升左右)、蔓越莓干一小把(提前清洗干净,切碎备用)、玉米淀粉30克、清水40毫升(用来调淀粉)、白糖三勺(喜欢甜的可以多放)、一个模具(方形或圆形都行,提前刷点油防粘)

做法步骤:

1.先把蔓越莓干洗干净,然后切成碎末,放碗里备用,这样吃起来口感更好,也能让凉糕的颜色更漂亮。

2.再拿一个小碗,放入30克玉米淀粉,加入40毫升清水,用筷子搅一搅,直到淀粉完全溶解在水里,没有颗粒。

3.把两盒纯牛奶直接倒进锅里,加入三勺白糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一点糖,然后开小火慢慢熬,记得要不停地用勺子搅拌哦,不然容易糊底。