想吃黄金大饼不用花钱买，外酥里嫩，做法详细讲解，比面包还要香

想不想尝尝那种外皮酥脆得像薯片，内里却又柔软得像棉花糖的黄金大饼？别告诉我你只会去面包店买哦！今天，咱们就来聊聊怎么在家也能做出这道让人欲罢不能的美味，不需要烤箱，不用烙，吃起来外酥里嫩，而且里面不会吸油。

食材清单：

牛奶200毫升、热水、3g酵母粉、白糖1勺、豆沙馅、清水、白芝麻、食用油

做法步骤：

1.准备200毫升的牛奶，稍微加热一下，别太烫哦，温热就行，然后往里面放三克酵母粉和一勺白糖，搅一搅，让酵母粉和白糖都化开，这样咱们的酵母水就准备好了，是不是超简单？

2.接下来准备一个大碗，里面放350克面粉，把刚才准备好的温牛奶酵母水一点点倒进去，边倒边用筷子搅，搅成絮状后，就用手开始揉吧，揉成一个光滑的面团，然后直接搓成长条，分成一大一小两个面团备用。

3.先把大的面团揉得光滑滑的，盖上保鲜袋，让它静静地醒个十分钟，这样面团会更松软哦。

4.趁着醒面的时间，咱们来处理那个小的面团，揉光滑后，搓成长条压扁，擀成一个长方形的面皮。

5.然后拿出豆沙馅，加点清水调匀。