五星级酒店凉拌小甜品,百香果汁拌马蹄,制作方法分享给大家
餐饮美食佚名2024-12-25
五星级酒店的甜品总是让人垂涎欲滴,但高昂的价格却让许多人望而却步。今天,就让我们一起揭开五星级酒店甜品的神秘面纱,为大家带来一款既健康又美味的甜品——百香果汁拌马蹄。这道甜品不仅口感独特,酸甜可口,而且制作简单,使你在家也能轻松享受的五星级美味。 食材清单: 马蹄250g、百香果酱400g、细砂糖100g 做法步骤: 1.奶锅里倒一些水,煮至沸腾,再倒入去皮的马蹄,煮3到4分钟。 2.捞起之后用过滤网晾干水分。 3.在碗中倒入100g白砂糖,倒入百香果酱,用筷子搅拌均匀。 4.接着倒入煮好的马蹄,搅拌均匀。 5.最后放入冰箱冷藏一夜即可。 6.这样一道色香味俱全的五星级甜品就完成了, 小贴士: 1.马蹄的选购:选择表皮光滑、色泽鲜亮的马蹄,这样的马蹄通常更加新鲜、脆嫩。 2.百香果的保存:百香果在常温下容易变质,建议购买后尽快食用或放入冰箱冷藏保存。 3.白糖的替代:如果你不喜欢白糖的甜味或想要更低热量的选择,可以尝试用枫糖浆或椰糖来替代白糖。 |
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