新手零失败红糖马拉糕，Q弹香甜，现在的预拌粉都这么厉害了吗？

在烘焙的世界里，有一种美味被誉为比红糖发糕更香甜百倍的糕点，那就是红糖马拉糕。这款美食不仅以其独特的QQ弹弹口感引人注目，更因其浓郁的红糖香气而成为烘焙爱好者的心头好。红糖马拉糕最大的特点就在于添加了木薯淀粉，让整个口感松软中带点糯，香甜又有嚼劲，好吃到上瘾！而今天，我们将为大家介绍一种更加便捷的制作方法，借助预拌粉，即使是新手也能零失败做出美味的红糖马拉糕。

食材清单：

马拉糕预拌粉300g、玉米色拉油10g、水210g、高活性干酵母3g

做法步骤：

1.先把300g马拉糕预拌粉倒入碗中，加入210g水，3g高活性干酵母，搅拌至无颗粒状态。