自从学会芹菜这种吃法，开胃下饭，天天吃都不腻，一次做5斤不够

在这个美食遍地的时代，我们总是在不断寻找那些能够触动味蕾、让人回味无穷的美味佳肴。而今天，我要向大家推荐一款自从学会后就再也离不开的开胃小菜——腌芹菜。这道小菜不仅制作简单，而且口感独特，无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增，一次做5斤都嫌不够！

准备食材：

芹菜、白萝卜、大蒜、生姜、小米辣、食用油、盐、生抽、味极鲜、陈醋、白糖、花椒、八角、熟芝麻、高度白酒

具体做法：

1.大家好，今天去市场买了五斤芹菜，用它和白萝卜做道开胃又下饭的小菜。先把芹菜叶子摘掉，可以留着烧汤或者烙饼，再把芹菜好好清洗一下，比较粗的这种中间分一刀，再切成长段。

2.洗干净的白萝卜先切成长段，再改刀切成条。