很多人不爱吃西葫芦，试试这种新做法，不炒不炖，学会在家露一手

在冬日的餐桌上，总少不了一些应季的美味。然而，提到西葫芦，不少人可能会皱起眉头，觉得它味道平淡无奇。但今天，我要给大家带来的，却是一种全新的西葫芦吃法，不炒不炖，却能让你瞬间爱上这道食材。想象一下，在寒冷的冬日里，为家人端上一盘色香味俱全的西葫芦佳肴，那将会是怎样的温馨与满足。

准备食材：

西葫芦、大蒜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜、盐、食用油、豆瓣酱、水淀粉

具体做法：

1.大家好，今天用西葫芦做个好吃的，造型好看，简单又好吃，冬天可以当做招待客人的一道素菜。两根西葫芦先清洗干净，再把头和尾去掉，在中间分一刀，切成厚片，不需要太薄，均匀的摆在盘子里，水开后放进蒸锅，大火蒸五分钟。